Сырники из творога — маленькие солнышки

Когда утро такое прекрасное и так хочется побаловать себя вкусненьким — приготовим сырники из творога!

Нам понадобятся ингредиенты:

• творог (лучше всего 5%) — 600 г
• яйцо — 1 шт.,
• соль — щепотка
• сахар — 100-150 г
• мука пшеничная — 2 ст.л.

Как приготовить сырники из творога:

1. Все компоненты смешиваем, перетирать через сито творог не обязательно. Мокрыми руками скатываем шарики.
2. Обваливаем шарики в муке.
3. На раскаленную сковороду с разогретым маслом кладем наши шарики (будущие сырники) и жарим на среднем огне.
4. Как только с одной стороны получится красивый румяный цвет — перевернуть, накрыть крышкой и оставить доходить до такого же цвета, только под крышкой на медленном огне.
5. Со сковороды — кладем сырники на тарелку с бумажным полотенцем.

Сырники из творога очень вкусны со сметаной, можно есть их и с вареньем, со сладким соусом. А ещё если сварить и подать к сырникам кисель или какао — кушанье будет на славу!