Пасхальные яйца не просто раскрашивают в разные цвета – оригинальные узоры на скорлупе все чаще встречаются на праздничных столах. Можно сделать мраморные яйца – покрасить, как настоящий камень. Необычные разводы создаются различными способами.
Содержание статьи
Яйца под мрамор с луковой шелухой
Нам понадобятся ингредиенты:
- яйца куриные сырые — 8-10 шт.,
- луковая шелуха (от белого и красного лука),
- вода,
- уксус 9%,
- соль,
- растительное масло,
- бумага белая,
- марля или широкий бинт,
- чулок или колготки,
- нитки
В качестве красителя используется обычная луковая шелуха. Возьмите часть шелухи с обыкновенного репчатого лука, а часть – с красного. Шелуха красного лука даст более темный коричневый оттенок.
Как окрасить и сварить яйца под мрамор:
- Луковую шелуху измельчите руками, ножницами или блендером. Чем неоднороднее будут фрагменты шелухи, тем замысловатее получится узор на скорлупе.
- Мелко нарежьте или нарвите белую офсетную бумагу и смешайте с измельченной луковой шелухой.
- Сырые яйца вымойте, протрите уксусом или спиртом.
- Обваляйте яйца в шелухе и бумаге, как в панировке.
- Теперь нужно закрепить шелуху и бумагу на скорлупе – для этого оберните каждое яйцо марлей или широким бинтом и завяжите ниткой, формируя мешочек. Вместо марли можно использовать капрон – чулок или колготы.
- Мешочки с яйцами опустите в холодную воду и поставьте на огонь. Чтобы яйца не лопались, подсолите воду.
- Дождитесь, пока вода закипит, и проварите яйца в течение 10-15 минут.
- Слейте воду и дайте яйцам остыть.
- Аккуратно снимите марлю и смойте остатки луковой шелухи с яиц.
- Просушите скорлупу бумажной салфеткой и натрите растительным маслом.
Растительное масло придаст скорлупе блеск, что сделает яйца еще больше похожими на натуральный мрамор.
Мраморные яйца с зеленкой
Можно слегка усовершенствовать вышеописанный рецепт и приготовить яйца под мрамор с зеленкой.
Нам понадобятся ингредиенты:
- яйца куриные сырые – 8-10 шт.,
- луковая шелуха,
- зеленка аптечная (раство бриллиантовый зеленый) – 1 маленький флакон,
- вода,
- растительное масло.
- Нужно добавить в воду, в которой варятся яйца, раствор бриллиантовый зеленый. Светло-зеленый оттенок появится уже от нескольких капель зеленки, а если вылить в воду весь пузырек, вы получите насыщенный изумрудный цвет скорлупы вперемешку с коричневыми и желтоватыми пятнами от луковой шелухи.
- Учтите, что зеленку трудно отмыть – защитите руки перчатками, а кастрюлю или миску для варки возьмите ту, которую не жалко.
Мраморные яйца — окрашивание красителем
Чтобы получить разноцветные оригинальные яйца, купите фабричные красители разных оттенков.
Нам понадобятся ингредиенты:
- яйца куриные сырые – 8-10 шт.,
- луковая шелуха,
- красители пищевые разных цветов — несколько пакетиков,
- вода,
- растительное масло.
- Разведите красители каждый в отдельной емкости, следуя инструкции на упаковке.
- Яйца обваляйте в луковой шелухе и обвяжите марлей.
- Варите яйца в подсоленной воде 10 минут после закипания.
- Затем, не снимая марли, опустите яйцо в емкость с красителем и выдержите указанное на упаковке красителя время.
- Снимите марлю, промойте яйца, просушите скорлупу салфеткой и натрите растительным маслом — для красивого блеска.
Яйца под мрамор — окрашивание лаком
Яркие и эффектные пасхальные яички получаются, если окрасить их с помощью лаков для ногтей. Выберите несколько оттенков лака, которые хорошо сочетаются друг с другом.
- Возьмите емкость с водой и капните туда по нескольку капель лака каждого оттенка.
- Апельсиновой палочкой или зубочисткой смешайте лаки на поверхности воды, формируя абстрактные разводы.
- Вареное яйцо аккуратно опустите в воду, стараясь набрать на него как можно больше лаковой пленки (для этого удобно использовать большой пинцет).
- Аккуратно достаньте яйцо из воды и подержите некоторое время, чтобы лак подсох.
Затем можно укладывать яйца на тарелку или подставку. Учтите, что лаки для ногтей – отнюдь не пищевые красители. Многие не рискуют употреблять в пищу яйца, окрашенные таким способом, а вот для создания пасхального декоративного натюрморта такой способ прекрасно подойдет.