Красиво окрашенные яйца украсят пасхальный натюрморт и поддержат православную традицию. Попробуйте сделать мраморные яйца на Пасху – пошаговый рецепт вы найдете в этой статье.

Мраморные яйца с луковой шелухой

Понадобятся ингредиенты:

  • 10 куриных яиц,
  • 1 л луковой шелухи,
  • вода,
  • уксус столовый,
  • марля,
  • лист бумаги формата А5,
  • ножницы

Как красить:

  1. Измельчите шелуху репчатого и красного лука. Чем мельче и разнообразнее по форме будут фрагменты, тем интереснее получится узор на скорлупе. Всего должно получиться около литра измельченной шелухи.
  2. Возьмите лист белой бумаги формата А5 и нарежьте его произвольными фрагментами. Смешайте бумагу с луковой шелухой.
  3. Десяток сырых куриных яиц вымойте мягкой губкой, чтобы цвет лег равномерно.
  4. Протрите яйца уксусом – это сделает цвет более стойким и насыщенным.
  5. Высыпьте луковую шелуху с бумагой на тарелку и обваляйте в ней яйца, чтобы фрагменты налипли на скорлупу в произвольном порядке. К сухой скорлупе шелуха не прилипнет, поэтому стоит слегка смочить яйца водой.
  6. Вырежьте из марли квадрат. В центр квадрата положите яйцо, оберните марлей, фиксируя шелуху с бумагой на скорлупе, и закрепите ниткой или резинкой. Повторите операцию для каждого яичка.
  7. Поместите марлевые мешочки с яйцами в кастрюлю и залейте холодной водой, чтобы вода полностью покрыла яйца.
  8. Подсолите воду – это предохранит случайно треснувшее яйцо от вытекания.

Мраморные яйца с луковой шелухой и зеленкой

  1. Налейте в кастрюлю раствор бриллиантовый зеленый. Можно ограничиться несколькими каплями зеленки или вылить весь пузырек – так вы сами регулируете яркость цвета.
  2. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите воду до кипения.
  3. Варите яйца на среднем огне 10-15 минут.
  4. Слейте кипяток и залейте яйца холодной водой – так они быстрее остынут и будут лучше чиститься.
  5. Разрежьте марлю и промойте яйца под проточной водой, чтобы смыть шелуху.
  6. Просушите яйца бумажным полотенцем.
  7. Протрите скорлупу салфеткой, слегка смоченной в растительном масле – так яйца будут блестеть подобно настоящему мрамору (как на фото).

Сделать такие необычные яйца невероятно легко, если следовать инструкции. Мраморные яйца выглядят оригинально на праздничном столе, а натуральные красители безопасны для здоровья вашей семьи.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.