Острый, пикантный, необычный — такой салат украсит любой праздничный стол и поднимет настроение в любой день!

Нам понадобятся компоненты:

  • салат листовой зелёный,
  • груши твёрдых сортов,
  • грецкие орехи (ядра),
  • сыр рокфор — 150-200г,
  • мёд,
  • оливковое масло — 4 столовых ложки,
  • сок лимона.

Как приготовить салат из сыра рокфор с грушами:

  • Листовой салат тщательно промыть, разобрать на листочки, ещё раз промыть, чтобы не было песка.
  • Порвать руками листья на кусочки, выложить их на блюдо.
  • Очищенные твёрдые груши порезать на тонкие дольки, добавить к салату.
  • Раскрошить сыр рокфор и добавить его к грушам и листочкам салата.
  • Ядра грецких орехов прожарить с мёдом — до карамельного состояния.
  • Приготовить соус – 4 столовых ложки оливкового масла взбить с соком половины лимона.
  • Полить этим соусом салат, а сверху украсить карамельными орешками.

Сочетание сыра рокфор и груш даёт изумительный оттенок — такой необычный и утончённый салат удовлетворит самый взыскательный вкус.

Каждый день вкусные рецепты и интересная информация, подписывайтесь на нашу страницу! Нас 30000!


https://www.facebook.com/ukururu/

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.